新鲜石斛的保存方法比较复杂，如果只是购买了少量的鲜石斛，可以先把这些鲜石斛的根部放到清水中浸泡，栽种时深度在3到5厘米就可以栽得太深，容易出现烂根，在花盆中要放一些粗沙和小的鹅卵石，栽种以后把它放到阴凉通风的地方，经常浇水，就能让鲜石斛保持新鲜。

　　辅助治疗症：

　　新鲜石斛是适合哪些症患者食用的健康食材，它对人体内的细胞有一定消灭作用，而且能为人体补充一些抗成分，能防止人体健康细胞变，除此以外，它还能减少放疗化疗等治疗手段对人体的伤害，能提高症患者的免疫力，可以防止病情扩散，减轻患者痛苦。

　　新鲜石斛怎么吃：

　　1、剥去外皮先泡了一杯水喝。泡过的石斛，看看这满满的胶质完全不用说什么多余的了；

　　2、然后试试另一种吃法，上榨汁机，另外泡上几根石斛，准备开工。英明的没有用滤网我才不会说胶质太多把滤网都堵住了，加热一下就可以直接喝了，看这满满的胶质，没用滤网也几乎没有残渣；

　　3、后，直接剥皮就可以吃，大的保留了本身的清香，仔细的品还有一丝甜味；